Im Test: Kochkurs – Was wollen wir heute kochen?

Unser schnelllebiger Lebensstil führt nicht nur zu stetig wachsendem Stress. Auch die Nahrungsaufnahme spiegelt den aktuellen Trend der Gesellschaft wieder – ein Symptom unserer Zeit: Fast Food! McDonalds, Kentucky Fried Chicken, Burger King und Pizza Hut, um nur einige zu nennen, locken den nach Nahrung gierenden Magen seines hektisch umherhechelnden Besitzers, mit der Aussicht auf eine schnelle, unkomplizierte Mahlzeit. Ältere Generationen können ob dieses Wahnsinns nur entrüstet den Kopf schütteln – schließlich geht doch nichts über Omas himmlische Kartoffelsuppe oder Großpapas deftige Grillwürstchen mit pikantem und vor allem selbst gemachten Kartoffelsalat. Ein weiteres Symptom unserer Zeit: Die Kunst des Kochens wird von einer breiten Masse der Bevölkerung sträflich vernachlässigt, das Hauptargument: keine Zeit. Auch wir reihen uns in die Riege der Kochmuffel ein und schmücken uns bereits seit einiger Zeit mit dem wenig ruhmreichen Titel „Pfannkuchen-Verbrenner“. Ob der Kochkurs für den DS uns von unseren zwei linken Koch-Händen befreit ? Lest selbst…

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